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作者: Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
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作者: 小小廚 快速食譜
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蛋黃醬(美乃滋 / Mayonnaise) from Eupho Café
店長回覆 Wendy Edit Del 透明美乃滋 ( 份量約 1000 公克 ) 材料 A.. 細砂糖 100 公克 鹽 5 公克 奶油 50 公克 水 450 公克 B.細砂糖 200 公克 玉米粉 50 公克 水 200 cc 做法 1. 將所有(A)才料混合均勻 放入深鍋內 開小火不時攪拌 煮至材料
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【食譜】美乃滋:www.ytower.com.tw

美乃滋【醬料大全】醬料,其他,西式料理,葷食,醬料:www.ytower.com.tw 蛋黃 2~3個 糖 2大匙 白醋 1/4杯 大豆沙拉油 2~3杯 檸檬汁 1大匙 (1)蛋黃加糖拌勻後